轉載：無錫盛陽食品城有限公司
蟹”逅美食 “魚”你有約
第九屆“盛陽水產杯”
美廚娘廚藝大賽
朔風起，秋魚秋蟹肥
一年一度的“盛陽水產杯”美廚娘廚藝大賽決賽
將于10月29日上午9:30
于安鎮(zhèn)農博園內拉開帷幕
本次活動由無錫食品科技園、無錫盛陽食品城有限公司主辦，由無錫廣電、無錫現(xiàn)代農業(yè)博覽園承辦，由無錫市交通旅游公司協(xié)辦。
“盛陽水產杯”美廚娘廚藝大賽，今年已經辦到了第九屆，本屆的主題是“蟹”逅美食，“魚”你有約。自 2014 年第一屆活動舉辦開始，“盛陽水產杯”美廚娘廚藝大賽便得到了眾多無錫市民尤其是美廚娘們的支持與贊賞，形成了錫城地區(qū)頗具知名度的品牌活動。
舉辦這項賽事的初衷是為了弘揚無錫特色美食文化，傳承民間美食記憶，用平凡的油鹽醬醋，和新鮮的水產食材，創(chuàng)造出邂逅舌尖的美味。無錫盛陽食品城作為一家具有社會責任感的企業(yè)，堅守錫城百姓的食安紅線，積極展示了新時代錫城“水產人”的靚麗形象。
作為錫城目前最大的水產批發(fā)市場，為保證比賽的品質，讓每位參賽者都能做出高水平的作品，每年美廚娘大賽所有的食材都是由盛陽水產市場從各個合作產地精挑細選的優(yōu)質貨源。
本次活動自9月中旬啟動報名起，有近百人報名參賽，經過組委會的篩選評分，評出得分最高的10名美廚娘成功晉級決賽。決賽共分一等獎一名、二等獎二名、三等獎三名，同時另設4個優(yōu)勝獎項。10位美廚娘將在決賽現(xiàn)場一展高超的烹飪技藝角逐大獎，也為錫城市民獻上一場創(chuàng)意十足，色香味俱全的美食盛宴。
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一場美食盛宴即將展開
